twiteordaia

 

H μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης μπορεί να επιτευχθεί μέσω της διατροφής, διαθέτοντας στον οργανισμό τα κατάλληλα υποστρώματα για την παραγωγή ενέργειας αλλά και τα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία. 
Δυστυχώς όμως, πολλοί αθλητές προκειμένου να αυξήσουν την απόδοσή τους καταφεύγουν σε αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής αλλά και γενικότερα σε λανθασμένες πηγές ενέργειας που εγκυμονούν κινδύνους.  Τι χρειάζεται ένας αθλητής:

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας του ανθρωπίνου σώματος, τη βασική «καύσιμη ύλη». Προτεινόμενο γεύμα αμέσως μετά την προπόνηση: μπανάνα ή ένα άλλο φρούτο και ένα παστέλι (περ. 25-30 γραμμάρια) ή τρία μπισκότα ολικής άλεσης ή μια μπάρα δημητριακών.  

Πρωτείνες:

Οι πρωτεΐνες μαζί με την άσκηση βοηθούν στη διάπλαση του μυϊκού ιστού. Ο αθλητής θα λάβει από τις πρωτεΐνες τα απαραίτητα αμινοξέα για τη σύνθεση των ιστών και για τη συντήρηση του οργανισμού αντικαθιστώντας γενικά τις φθορές του. Σε αυτό το σημείο πρέπει να τονισθεί ότι υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνών και αμινοξέων μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, σε απώλειες ασβεστίου, σε βλάβες των νεφρών αλλά και σε παχυσαρκία. Το συνιστώμενο ποσό πρωτεΐνης ποικίλει ανάλογα με τον τύπο του αθλητή. Καλή πηγή πρωτεϊνών αποτελούν το αυγό, το κοτόπουλο και το μοσχάρι καθώς και το ψάρι.  

Νερό:

Σημαντικό ρόλο στην απόδοση ενός αθλητή, διαδραματίζει και η ενυδάτωση του οργανισμού. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατά την εφίδρωση προκύπτει απώλεια νερού αλλά και αλάτων, τα οποία πρέπει να αναπληρώνονται άμεσα. Είναι πολύ σημαντικό οι αθλητές να καταναλώνουν άφθονα υγρά ώστε να αποφεύγεται η αφυδάτωση και η θερμοπληξία ειδικά τους θερινούς μήνες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να καταναλώνει άφθονο νερό αλλά κυρίως πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Προτείνεται να καταναλώνεται 1 φλιτζάνι (240 ml) νερού για κάθε 20-30 λεπτά άσκησης. Όταν ένα αγώνισμα διαρκεί λίγο δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνονται υγρά κατά τη διάρκεια του. Είναι σημαντικό όμως να καταναλώνεται νερό μετά τον αγώνα για να αναπληρώνονται οι απώλειες από τον ιδρώτα.

 Σε άτομα τα οποία αθλούνται και δεν διατρέφονται σωστά, πιθανόν να εμφανιστούν διάφορα προβλήματα όπως:

* κόπωση

* αδυναμία

* μυϊκοί πόνοι

* κράμπες 

* αναιμία

* υπογλυκαιμία

* υπονατριαιμία και άλλα.

ΒΑΪΚΟΥΣΗ ΕΛΕΝΗ
ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ – ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ
ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ Α.Τ.Ε.Ι ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ
ΙΩΝΙΑΣ 1 ΚΙΝ:6949199176

Πόσο σημαντική είναι η διατροφή όσων αθλούνται;

logo12